EP71 我们为什么吃（太多） Book Summary

适合所有对减肥、健康饮食和身体机制感兴趣的听众。特别是那些在减肥过程中遇到困难，对各种减肥方法感到困惑，或者想要更深入了解体重管理机制的人群。

Andrew Jenkinson是一名普外科医生，专注于肥胖症，尤其擅长减重手术。在从业的几十年中，他总是不断地听到他的肥胖症病人向他诉说减肥的困难和各种尝试。

在过去几十年里，全球肥胖率持续上升，各种减肥方法层出不穷，但成功率普遍不高。传统医学对肥胖的认知主要集中在热量差上，但这种观点无法解释许多减肥现象。本书作者通过多年的临床经验和研究，提出了新的理论，挑战了传统观点。