16小时断食术（每天断食16小时，就能获得健康且理想的身体！）

16小时断食术

• 这本书提倡通过“16小时断食术”来重置身体，改善健康，无需复杂的热量计算或严格的饮食限制，只需留出不进食的时间。
• 你能获得：掌握简单易行的断食方法，改善脂肪肝、高血压、糖尿病等问题，还能延缓衰老，重拾活力，拥有更健康、更年轻的身体。

核心内容：

1. “一日三餐有益健康”是误区：

• 一日三餐可能导致饮食过量，使肠胃等内脏得不到充分休息，容易导致肥胖、高血糖等问题，还会加速衰老。
• 饮食过量会增加导致机体生锈的活性氧，引起疲劳乏力，更是糖尿病、高血脂等动脉硬化类疾病，脑出血、脑梗死、心绞痛、心肌梗死等缺血性心脏病以及癌症的病因。
• 改变固有的饮食习惯，给身体一个喘息的机会，比盲目坚持“一日三餐”更有益于健康。

2. 16小时断食术的核心：轻松制造“空腹”状态

• 8小时睡眠+8小时空腹：利用睡眠时间，将不进食的时间安排在睡眠前后，既能轻松达成目标，又符合人体的生物钟。
• 断食16小时以上：在最后一次进食的10小时后，肝脏中储存的糖会耗尽，人体开始分解脂肪。16小时后，人体的“细胞自噬机制”启动，更新老旧细胞，延缓衰老。
• 期间可适量补充：断食期间如果感到饥饿，可以适量食用坚果、沙拉或奶酪等食物，缓解不适感，但要避免高碳水和加工食品。

3. “断食”让疾病不近身：

• 以“断食”去除致癌因素：断食有助于减脂减肥，从而降低癌症风险。同时，断食改善肠胃功能，抑制有害物质生成，激活免疫系统，还能通过自噬机制减少活性氧。
• 以“断食”净化血液，改善高血压：断食分解内脏脂肪，减少血液中的糖类、脂类和“坏胆固醇”，有助于改善高血压。
• 以“断食”降低认知障碍症发病风险：断食在一定程度上能预防认知障碍症。
• 提升免疫力，告别过敏与传染病：肠道环境恶化是过敏的原因之一，断食有助于呵护肠道，杜绝饮食过量，对改善过敏也有重要的意义。此外，自噬机制也能帮助人体分解引起感染的细菌。

4. “断食”是抗衰老的终极手段

• 断食能帮助掌握终极抗衰利器：通过更新老旧细胞来预防衰老，打造不容易疲劳的身体。
• 活性氧促使细胞老化：但刻意制造空腹或低血糖状态，就能促进生长激素的分泌。

问答：

Q: 什么是细胞自噬机制？

A: 细胞自噬是人体“更新老旧细胞”的机制，通过分解细胞中的老旧、破损蛋白质，再合成新的蛋白质，实现细胞的焕新，对预防疾病、延缓衰老有重要作用。

Q: 哪些人不适合进行16小时断食？

A: 孕妇、哺乳期妇女、儿童、营养不良者以及患有严重疾病的人群不宜进行断食。另外，糖尿病患者、癌症患者和认知障碍症患者在断食前应咨询医生。

Q: 断食期间可以喝水吗？

A: 断食期间可以喝水，而且应该多喝水，保持身体水分充足，有助于促进新陈代谢和排毒。还可以适量饮用无糖茶、黑咖啡等饮品。